“民以食为天”、“生命在于运动”，营养和运动在生命中都是不可缺少的。
目前每天积极运动的大多是中老年人。他们有充足的时间去做上班时想做而没时间去做的各项运动，散步、跑步、爬山、练太极、跳舞，大街小巷、公园、湖边百分之八、九十的都是中老年人。
按道理这么积极的锻炼、营养，生病的老人应该减少了，而目前很多老人的现状是：
可越上了年纪，越练反倒各种毛病照得，也没少进医院，特别是心脑血管疾病，一边锻炼，一边照犯。
这到底是什么原因呢？
喝水比营养、运动重要得多。那些运动了身体照样生病的人，往往都是重营养而轻饮水的人。每天讲究营养、运动，却忽视了喝水的重要性。
特别是各种慢性疾病，其主要原因之一就是身体长期缺水！
很多人并不知道水在身体中的作用：
1．身体出现局部缺水，首先会抑制身体的某些功能，并最终使之彻底丧失。
2．水可以防止基因遭破坏，并使基因修复机制更加有效。
3．水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，所以水也可以提高防癌的效率。
4．水可以提高身体吸收食物核心物质的效率。
5．水可以运输身体内所有物质。
6．水可以清除身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肝和肾处理。
7．水是关节空隙的主要润滑剂，它有助於防止关节炎和背部疼痛。
8．水是最好的倾泻剂，可以防止便秘的产生。
9．水有助于减少心脏病和中风发生的几率。
10．水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。
11．水有助于减少压力、焦虑和抑郁。
12．水可以改善并恢复正常的睡眠习惯。
13．水有助于减少疲劳，为我们提供能量，使我们更加富有朝气。
14．水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老。
15．水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助於防止白血病和淋巴瘤。
20．水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。
如人体长期脱水，会导致依赖水分的机体功能暂时关闭或休眠，因为身体需要将所剩不多的水分储存起来，以便度过困难期。进而身体脱水的程度越来越严重，某些器官和功能的承受力就会达到极限。这时，身体最活跃的组织和器官，将首先发出特定的信号，并且通知我们：身体已经进入严重缺水状态–慢性病出现。
水能解决多种健康问题
在现代医学发展史上，治疗人体功能退化性疾病的第一个重大发现就是水的使用。这是一种简单而天然的治疗方法。
水是世界上最好的良药，水是更新人体各器官功能的催化剂，喝足够的水可以支撑你的肝脏及肾脏功能，这些器官可以帮助清除血液中的有毒物质、废物等，因此免疫能力将得到加强。
尤其冬季的口渴感相对较差，而口渴感是处于脱水状态的身体向我们发出的警告。因为只有当体内脱水持续了相当一段时间后，我们才能感到口渴。
头疼很常见，也很容易被忽视，殊不知这很可能是缺水的信号。“当我们体内的水分含量下降时，血液中会发生化学反应，我们的大脑对此高度敏感，因此会引发头疼。”
对于这种可能被“误判”的信息，我们下次遇到时应当格外注意，要记得及时补充水分。
好水是身体代谢的载体，如果没有持续的水流，体内的代谢垃圾不会那么快速地排出。“如果体内没有足够的水分，就无法有效地转移代谢废物，从而导致便秘。”
心率加快或者站立时血压突然变化会眩晕，可能都是由于饮水不足造成的。美国梅奥诊所建议女性每天应当喝2.7升水，男性应该喝3.7升水。
血液中的水分不足，导致脑细胞缺水，大脑将无法获得所需的氧气和营养，脑细胞功能就会下降。如果脑细胞得不到充足的水分，其恢复能力和信息传递能力将会下降，记忆力自然也会降低。
口渴会使人经常从睡梦中醒来，而且缺水还会让人感到燥热，无法熟睡。由于不能获得深睡眠，睡觉时会持续做梦或做噩梦，身体也会隐隐酸痛。
即使在睡觉中，我们的身体也在持续消耗水分。如果睡足了8个小时，通过呼吸就会失去大量水分，而且睡觉时也会流汗，加剧体内脱水。
因此，白天应补充足够的水分，睡觉前也要饮用约1/4杯水。
冬天室内暖气易“抢走”人体的水分，会导致血液黏稠度增高，引起血压下降及心绞痛等心血管疾病。另外，屋里暖气过热，和室外温差太大，可能导致血压波动大、冠状动脉“不堪重负”，引发冠心病。同时，对肺心病、心功能不全患者而言，“暖气病”引发的呼吸道感染很容易导致心慌、胸闷等症状。
冬季喝水注意：
不能等到口渴才饮水，当人感到口渴时，身体已开始产生脱水现象。
喝水以温水为宜，一般以45℃左右。户外运动多汗时可以酌量增加摄入量，大量出汗后可补充适量淡盐水。但无论如何，每天至少要喝1700毫升水以上。
