研究显示，当人发生轻度脱水时，思维就开始混乱，更危险的是，一旦脱水，自我感觉的精确评估能力开始下降，其后果相当于醉酒。另外，频繁轻度脱水还会增加蛀牙、关节炎等疾病的危险。
巴特曼医学博士将毕生精力致力于研究水的治疗作用。只需要两杯水，就可以解除因胃溃疡引起的剧烈腹痛。
他还发现水可以缓解：
心脏病和中风：因为水能稀释血液，有效地预防心脑血管阻塞。
骨质疏松症：因为水能使成长过程中的骨骼变得更加坚固。
白血病和淋巴瘤：因为水能够将氧输送进细胞，而癌细胞具有厌氧的特征;
高血压：因为水是最好的天然利尿剂;
糖尿病：因为水能够增加身体内色氨酸的含量;
失眠：因为水能够产生天然的睡眠调节物质—褪黑激素;
抑郁症：因为水能使身体以天然的方式增加血清素的供应。
水 喝对了就是最好的药！
尤其是早晨第一杯水
日本医学会的一项研究发现：水真的是一种治病良药。
早上起床后，立马喝一杯水，据说是许多日本人的习惯做法。
这一杯水，应该选择什么水？如果让医生选择，他们将推荐温开水，清晨空腹喝一杯温水，老少皆宜的绝对正确选择。
美国《食物与营养科学》的指引指出：
医师们推荐早晨喝温开水，可以加入含有多元酚的柠檬片或者茶叶，这有助于减少体内的自由基活性。
缺水将影响大脑认知
体内的水对人体健康有非常重要的作用，比如调节体温，润滑关节，滋养大脑和脊髓等等。
不少研究发现脱水会降低注意力、短期记忆力和图像识别能力。
最直接的表现就是嘴唇干裂，皮肤干燥，食欲减退，还可能会便秘。
剧烈运动如果没有充分饮水，运动结束仍然会感到燥热，心情变差。第二天可能会感到累，身上没劲。
浙江省第一医院肾脏病中心副主任医师蒋华说，“喝水有门道。不要等口渴，每2小时喝一次，每次150-200毫升，这是我坚持了几十年的事。”
因为缺水导致尿液中晶体物质浓度升高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出的结晶在局部沉淀、聚集，最终形成肾结石。
胃与胃粘膜结构：含水量充分的粘膜保护层可以保持重碳酸盐并能中和试图通过粘膜的胃酸。脱水状态下的身体，其粘膜保护层作用低，就会允许胃酸渗透，造成粘膜损伤。
补水会为粘膜提供防酸保护层，比市售的任何药物都更有效。相反，粘性降低，胃酸就会渗透到粘膜层，引起疼痛。
水是防止胃酸侵害的惟一天然手段，它自下而上地发挥作用。而抗酸剂则依附于胃酸，它的防护是没有效用的。
一个人的饮水习惯可以决定他的健康水平。尤其是年轻人，年轻时有良好饮水习惯的人，上了年纪后，也可以避免一些疾病；另外，多项研究证实，多喝水，也有助预防甚至缓解一些疾病。
癌症
多喝水对消化道、血液、泌尿系统都有益处。研究发现，喝水多的人发生膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险较低。
支气管哮喘病人在发作时实际上已处于失水、酸中毒症状，因病人呼吸加快加深，呼气时失去不少水分；当哮喘发作时，除依据病情使用平喘、祛痰等药物外，还应注意摄取营养丰富且易消化的食物，并要有意识地多饮水，足量饮水。
痛风是人群体内尿酸增多或排泄减少，尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位造成的。喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外，患病风险增高。所以，痛风人群一定要及时补充水分。
很多研究证明，长期便秘会导致人体的肠内菌群失调。若身体缺水，大便中的水分就会被大肠吸收，导致大便干燥，排泄不畅。
建议便秘的人群每天及时补充水分，同时多吃些水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物。
人体血液中的99%是水分，血液黏稠度增高就是血液水分减少，流速减慢，加上过多的红细胞老化、硬化，易发生红细胞聚集，进一步加重血稠程度，造成对心、脑血管供血不足。
