对于水，我们似乎已经非常了解，然而科技进步似乎并没有完全解答我们心中的疑问：
水真有那么重要吗？
身体缺水会罹患哪些疾病呢？
多喝水与少喝水是什么概念？
当下，水生态环境受到越来越严重的破坏和污染，而市面上的饮用水五花八门，怎样喝到健康水是一门大学问。
水既是人体的清道夫又是守护神！人类不吃食物还可能生存几个星期；三天不喝水则可能死亡，足见水对人类的重要。
多喝水有哪些好处呢？益处：可以更有效促进身体排毒工作、促进身体新陈代谢、眼睛有神有光泽、滋润皮肤、每天喝适量水可以将（膀胱癌、前列腺癌、以及尿道癌）发病率降低近二十个百分点……
或许，有人对喝水是一门学问的提法不以为然：”渴了就喝，想喝就喝，这还不简单？” 喝水看似简单，其实很不简单。
身体缺水的破坏力
通常，如果我们感到有些口渴、尿发黄，表明失水量已有体重的1%，如果你是一个粗心大意的人，挺一挺也可能没有太大的问题；
若感到严重口干、舌燥、少尿，表明我们身体失水已有2%，出现这种情况后，即使你想忍耐也会不由自主地想找些水来解渴；
若我们感到体能明显下降、皮肤泛红、昏昏欲睡、情绪失常、恶心，表明我们身体的失水量达体重的4%，这时即使想喝水的话，恐怕端杯子的力气都使不上了。
再看看失水升级后，在我们身上会有哪些惊人的”表现”：
a.失水6%时，我们在夏天会感觉更热，在冬天会感觉更冷，稍一运动就会气喘吁吁，上气不接下气；
b.失水8%时，我们会感到头晕目眩，说话时词不达意，浑身无力，精神紊乱；
c.失水10%时，我们走路时身体东倒西歪，把鹿当作马，想说话也说不出话来，舌头肿大；
更严重的脱水现象
成人脱水后的表现：1.感到麻木；2.脸红和潮红；3.莫名其妙的心烦、容易发火；4.产生焦虑感；5.沮丧和灰心；6.产生抑郁感；7.昏昏欲睡；8.容易失眠；9.感到急躁；10.注意力很难长时间集中；11.无健康方面的问题，但容易出现呼吸短促现象。
学好水知识，80%的疾病将不治而愈……
地球上的生命所拥有的共同特质并不多，但是对水的需求却是其中之一。不论是在海底，还是最干燥的沙漠中，有水的地方就有生命！
新陈代谢是生命的基本特征，而人体的物质代谢、能量代谢、信息代谢主要在细胞内完成。细胞离开水，新陈代谢就会停止。
身体缺水与血脂异常
调查显示：中国成人血脂异常总体患病率高达40.40%，其中成人高胆固醇血症的患者病发率是4.9%，高胆固醇已经成为日常生活中最常见的身体状况。
饮水量不足导致的疾病，比如